Автор: Janice
Описание: Ууух, как я люблю грибы!! В них есть белок и много полезных минералов для мозга, а жира совсем нет. Следовательно, грибы лучше колбасы.
|
|
Грибы нарезать ломтиками, лук мелко порубить. Поджарить в оливковом масле и посолить. |
|
Залить все 1 литром кипящей воды, добавить нарезанный кубиками картофель и варить около часа. |
|
В конце положить раздавленный зубчик чеснока и сметану. Чуть остудить и измельчить блендером. Украсить петрушкой. Подавать... ну, как это у меня обычно происходит, с ржаными хлебцами)) |
