Автор: Светлана07
Описание: Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!
|
|
Колбаску режем кубиками. |
|
Картошку кубиками. |
|
Огурец кубиками. |
|
Яйца кубиками. |
|
Мелко рубим зеленый лучок |
|
И укропчик. |
|
Редиску тоже кубиками режем. |
|
Все перемешиваем, солим. Раскладываем по тарелкам. Добавляем ложку сметанки. Отдельно в предварительно охлажденной в холодильнике воде разводим уксус, лучше фруктовый - яблочный или виноградный. Это на вкус, я довольно кисло делаю. |
|
Заливаем наш "салатик" кислой водой, перемешиваем. Приятного аппетита :) |
