Автор: Janet
Описание: Однажды моя доченька решила сама себе приготовить полдник. Я сразу еe предупредила, что она всe будет делать сама (только миксер я ей не доверила). Только мы закончили с нашими сладостями, как она изрекла: «Мама, а давай сейчас опять приготовим кексики!» Хотя мы только два съели! Так что, дорогие мамочки, нашим детям так нужна свобода действий, давайте мы дадим еe. Они намного талантливее, чем мы думаем…
|
|
Каждая мама мечтает о грамотном ребёнке. Поэтому я, конечно, воспользовалась непреодолимым желанием дочки готовить, и заставила написать рецепт. |
|
Включить духовку на 180*С. Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешать с 1 ст. сахара, яйцами, разрыхлителем, ванилином. Вымешать, я чуть миксером взбила, затем просеять муку и быстро вымешать. |
|
Формочки смазать растительным рафинированным маслом. Очень весёлое занятие! У нас получилось 10 больших и 6 маленьких кексиков. |
|
Разложить тесто по формочкам на половину объёма. Сверху вдавить в тесто 5-6 ягодок красной или чёрной смородины. |
|
Переместим всё на противень. |
|
Поставим в духовку на средний уровень, примерно на 15-20 минут. Не поддаёмся искушению открыть дверцу и посмотреть!!! Предупреждаем об опасностях малыша!!! Это важно! |
|
Пока печётся, рисуем или пишем... Кексикам дать остыть 20-30 минут. |
|
Просеять и отмерить сахарную пудру для крема. |
|
Отжать сок чёрной смородины. Крем я делала сама миксером: взбить масло, добавить сахарную пудру, затем сливки и сок. |
|
Крем готов, кексики остыли. |
|
Сначала я показала, как украшать. |
|
Супруг подарил на 8 марта сердцу моему дорогой чемоданчик с насадками и мешок. Надо было срочно опробовать! |
|
Затем доченька стала творить чудо. |
|
Вот что у неё получилось! Зато сама, с любовью! Угостили бабушек наших собственным творением. |
|
Вкусно...!!! Удачи вам, терпения и любви к детям! |
