Автор: Nienulka
Описание: Брускетта - это традиционное блюдо итальянской кухни, это ломтики подсушенного хлеба с любой намазкой или начинкой.
|
|
Выкладываем ломтики на противень. Ставим в духовку, следим за тем, чтобы нижняя сторона ломтика приобрела золотистый цвет. Переворачиваем ломтики на другую сторону. |
|
Обе стороны должны быть золотистого цвета, достаем из духовки. Дать остыть и натереть чесноком с солью. Смазать оливковым маслом. |
|
Зеленый лук мелко нарезать. |
|
Яйца натереть на мелкой терке. |
|
Выкладываем яйца на ломтики, а затем сверху посыпаем зеленым луком. |
|
Приятного Вам аппетита!!! |
