"Муравьиная горка" с хлопьями

Автор: Nadezhdochka

Ингредиенты

• Сметана — 1/2 стак.
• Сахар — 1/2 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная (просеянная) — 3-4 стак.
• Сода (на кончике ножа, гашеная водой)
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мед
• Хлопья кукурузные — 150 г

Приготовление

Смешиваем сметану и сахар. Добавляем яйца и все хорошо размешиваем.

Растапливаем на сковороде сливочное масло и даем остыть. Затем вливаем масло в получившуюся смесь сметаны, сахара и яиц. Тщательно все размешиваем и по чуть-чуть добавляем просеянной муки.

Вымешиваем тесто с добавлением хлопьев кукурузных.

Теперь из теста катаем тонкие "колбаски" и режем на небольшие кусочки.

Обжариваем их на оливковом масле до красивого золотистого цвета.

Примерно вот так.

Выкладываем все на блюдо горкой и поливаем медом. Даем постоять!

Можно слегка украсить горку тертым шоколадом, белым или темным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru