Автор: ириска-ируся
Описание: Нежные, ароматные! Придумала добавить овсяные хлопья и аж подпрыгивала у плиты в ожидании, что же получится?!! Содержание и, самое главное, вкус очень порадовал! Дети в восторге и мама довольна, выдохнула и скорее к ПОВАРЕНКУ!
|
|
Возьмем овсяные хлопья (примерно 50г) и слегка обжарим на сухой сковороде. |
|
Белки взбить с солью, добавляя постепенно сахар, в густую пену. У меня во время этого процесса сломался мой кухонный комбайн, который верой и правдой прослужил 15,5 лет ( ( ( Дальше взбивала вручную, хорошо, что белки не осели! |
|
Добавляем к взбитым белкам овсяные хлопья. |
|
Положить массу в кондитерский мешок, если нет оного, то можно и ложечкой. У меня мешка нет, зато смекалка - использовала бумажный конвертик! Отсаживаем массу на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекаем 25-30 минут в духовке разогретой до 150*С |
