Рогалики творожные

Автор: Jane

Ингредиенты

• Маргарин — 200 г
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная (3 стак. в тесто, 1 стак. в начинку) — 4 стак.
• Сода гашеная уксусом (1 ч.л. в тесто, 0,5 ч.л. в начинку.) — 1,5 ч. л.
• Уксус
• Сахар — 1.5 стак.
• Творог — 300 г

Приготовление

Сделать тесто: маргарин растопить на плите, добавить сметану, муку.

...

И соду, тщательно перемешать.

Тесто должно получится жирным и к рукам не липнуть.

Сделать начинку: сахар растереть с творогом.

Добавить муку.

И соду.

Тщательно смешать.

Тесто разделить на 4 части.

Раскатать и нарезать на 9 частей.

На каждую частичку выложить начинку.

Скатать рогалики.

Выложить на противень, смазанный маслом.

Выпекать 15-20 минут при температуре 180 С.

© www.povarenok.ru