Автор: kika-bella
Описание: Ещe ни разу не видела кого то, кому блюдо не понравилось. Хорошо на обед дома, на пикник, на работу, дети в восторге. Кстати, название для них меняется, для детей - это "Торт из лапши"
|
|
Поджариваем на половине масла лук. Когда он станет золотистым, добавляем нарезанные помидоры, выдавливаем чеснок и петрушку. Солим. |
|
Оставляем варить на небольшом огне, помешивая, до тех пор, пока не загустеет немного. В это время... |
|
Отвариваем спагетти. |
|
Когда спагетти готовы, сливаем воду и смешиваем лапшу с соусом. |
|
Всё хорошо перемешиваем. |
|
Обед на первый день готов! |
|
На второй день в лапшу добавляем яйцо. Из расчёта 1 яйцо на 100 гр лапши. Мы в первый день обедали втроём, но съели 4 тарелки. 1 тарелка = 100гр, осталось где то 600, поэтому яиц добавила 6 |
|
Всё хорошо перемешиваем. |
|
В сковородку наливаем масло, размазываем его хорошо по стенкам. |
|
Выкладываем лапшу в сковороду. Мы разделили её на две сковороды, чтобы лучше прожарилась. |
|
Когда снизу образуется корочка, чтобы перевернуть, накрываем крышкой или тарелкой. |
|
Переворачиваем (советую делать это над раковиной и будьте осторожны - масло горячее!!!) |
|
Заканчиваем готовить с другой стороны. |
|
Ну вот, готов и второй обед! |
|
Кусочек в разрезе. |
