Блины с яблоками

Автор: Очарование

Ингредиенты

• Мука пшеничная (тесто) — 125 г
• Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
• Молоко (тесто) — 300 шт
• Яблоко (начинка) — 2 шт
• Изюм (начинка) — 100 г
• Масло сливочное (соус) — 85 г
• Молоко сгущенное (соус) — 3 л
• Коньяк (соус) — 1 л

Приготовление

Приготовить тесто. Муку смешать с яйцом и постепенно влить молоко, должно получиться жидкое тесто. Выпечь тонкие блинчики (у меня получилось 8 шт.)

Яблоки нарезать кубикми, изюм распарить, и все вместе проварить до мягкости. На готовый блинчик выложить начинку, свернуть трубочкой и полить соусом. Для соуса: Масло растопить, добавить сгещенное молоко и коньяк (для детей конечно же не надо добавлять)

© www.povarenok.ru