Автор: nijolite
Описание: КАК и большинство блюд Литовской кухни, это ещe один вариант, что можно приготовить из картошки. Просто и очень вкусно!!!
|
|
Сырую картошку натереть на тёрке (у меня электрическая), как на драники. |
|
Выложить в салфетку и слегка отжать. |
|
Обжарим одну мелко порезанную луковицу с половиной сала, порезанного на шкварки... |
|
Всё смешиваем, перчим, солим. |
|
Приготовим свиные кишки. |
|
У меня есть спец. насадка на мясорубку для начинки кишок, но можно использовать и простую воронку. |
|
Начиняем. Не очень туго. |
|
Запекаем в духовке с обеих сторон. Можно просто отварить. Всё равно будет вкусно. |
|
Вот такая вкуснятинка получается. |
|
Обжариваем оставшийся лук и сало, добавляем майонез или сметану и наслаждаемся!!! Приятного аппетита! |
