Автор: Шахзода
Описание: Муж обожает все приготовленное мною, особенно, сладкие блюда. Хочу поделиться рецептом очень аппетитных нежных пирожных, которые тают во рту!
|
|
Желатин залить холодным кипяченым молоком и дать набухнуть. |
|
Маргарин растереть с мукой (муку смешать с разрыхлителем) до образования крошки. Полученную крошку выложить на дно формы с разъемными бортами. Выпекать корж в течение 20-25 минут при 180градусах. Остудить в форме. |
|
Творог протереть через сито, добавить сахар, сметану и ванилин. |
|
Взбить все блендером в однородную массу. |
|
Распустить желатин на водяной бане. Остудить и вылить в творожную массу, хорошо перемешать. |
|
Выложить творожную массу на остывший корж. Форму поставить в холодильник на 2 часа. |
|
Мандарин, апельсин, грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленочки и косточек. Форму вынуть из холодильника. Выложить дольки на творожный слой (я его решила немного подкрасить пищевым красителем). Приготовить желе для торта согласно инструкции и аккуратно залить фрукты. Форму опять поставить в холодильник до застывания. |
|
Готовый торт разрезать на пирожные. |
