Бризоли ленивые

Автор: marykarol

Описание: Бризоли обычно жарят в омлете, а этих бризольках омлет - внутри. Вкусные мясные оладьи прекрасно подходят к любому гарниру и просто к овощам. Подавайте их горячими или холодными. Могут служить начинкой к сандвичам и бутербродам. Замечательно подходят для обеда на природе.

Ингредиенты

Крахмал картофельный (или мука) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Молоко — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Фарш мясной (свинина, говядина, смешанный или птица) — 0,5 кг
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный

Приготовление

Готовим ингредиенты.

Лук мелко нарезаем, вбиваем яйца, выливаем молоко, добавляем крахмал. чеснок пропускаем через чесночный пресс (или мелко рубим). Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.

Ставим на огонь сковороду, наливаем масло. Столовой ложкой выкладываем наши бризоли, обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

Подаем с овощами, салатами или гарниром. Приятного аппетита.

Мои домашние ели с лапшой

Бризоли ленивые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/