Хлеб домашний

Автор: Пантагрюэль

Описание: Простой рецепт домашней белой булки за три с половиной часа.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 20 г
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Дрожжи — 20 г
Вода — 300 мл
Масло растительное — 40 г

Приготовление

Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 минут. Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 минут. Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 минут. Аккуратно перекладываем тесто на противень и ставим в горячий духовой шкаф (160-180*С) на 75-80 минут.

Хлеб домашний — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/