Автор: Haruka
Описание: Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом!
Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются!
Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.
|
|
Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи. |
|
Для начала необходимо измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом. |
|
Затем замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла. |
|
Затем добавить ложку меда. |
|
Насыпать полстакана сахара. |
|
Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню. |
|
Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить полчайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет. |
|
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать. |
|
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто. |
|
Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки. Готовить 40 минут. |
|
Затем готовым пряникам дать остыть и подавать. |
|
Приятного чаепития!!! |
