Автор: Рыжая танюшка
Описание: На природе это блюдо идет на УРА! Расплавленный сыр в хрустящем лаваше... ммммм - вкуснятина! Оно понравится не только взрослым, но и детям, а готовить можно не только на мангале, но и на сковороде. Приглашаю на мой дебют.
|
|
Приготовить все продукты. Нарезать сыр (можно разного вида) небольшими кубиками. |
|
Из помидоров убрать середину и тоже нарезать кубиками. Порезать мелко зелень, все соединить и добавить майонез. |
|
Все перемешать. Важно, чтобы не было много сока, иначе лаваш размокнет. |
|
Лаваш разрезать пополам, на половинку положить немного начинки и свернуть, загибая края. |
|
Так повторить со всеми половинками и сложить все на решетку. |
|
Жарить на мангале на небольшом жаре, часто переворачивая. Готовится очень быстро. Главное, чтобы лаваш хорошо зарумянился, а начинка хорошо прогрелась. |
|
Вот и все готово - лаваш хрустящий, сыр расплавился и тянется. Просто, супер-вкусно. Это блюдо мы всегда готовим на природе, его разметают сразу. Приятного аппетита! Кстати, это можно приготовить и дома на сковороде. |
