Автор: Шахзода
Описание: Очень понравился этот супчик. Единственный минус, долго его нельзя хранить.
|
|
Мясо нарезать на небольшие кусочки, добавить целую головку луковицы, через 30 мин. лук удалить. |
|
Добавить морковь по корейски и варить бульон еще 10 мин. (посолить по вкусу) |
|
Приготовить блинчики, сначала взбиваем яйца, всыпаем постепенно муку, соду. Когда мука впитается и получится однообразная масса, начинаем постепенно вливать молоко, растительное масло и тщательно перемешивать (сначала мука, потом молоко – тогда комочков не будет). Добавить в тесто измельченную зелень. |
|
При желании можете воспользоваться своим проверенном рецептом блинчиков (на воде, кефире и т. д.) |
|
Готовые блинчики свернуть рулетом и нарезать колечками (пока я их жарила, у меня их подъедали со сметаной) |
|
Нарезанные блинчики положить в каждую тарелку с супом. |
