Автор: Axina
Описание: Безумно вкусное и полезное блюдо! Особенно оценят его те, кто следит за фигурой! Сытно и легко!
|
|
Отвариваем цветную капусту в подсоленной воде. |
|
Разогреваем сковородку с растительным маслом, насыпаем муку и обжариваем на слабом огне, постоянно помешивая, около 2 минут. Вливаем молоко, все время помешивая соус. Около 5 минут. |
|
Добавляем сметану, соль. Продолжаем помешивать на слабом огне еще 5 минут. |
|
Выкладываем на дно формы цветную капусту. |
|
Заливаем полученным соусом. |
|
Посыпаем тертым сыром. |
|
Выпекаем в разогретой до 180С духовке, пока сыр не приобретет золотистый цвет. Подавать горячим. Приятного аппетита!!! |
