Автор: vinogradinka
Описание: Муж - молодец, добыл мамонта, принeс в пещеру ))) А моe дело маленькое - приготовить да накормить. Вкус получился весьма приятный. Но что рассказывать, лучше при случае приготовьте)
|
|
Карасей почистить и замочить в молоке на час, можно больше. Обсушить полотенцем, обвалять в панировке и обжарить. Я обычно смешиваю панировочные сухари, муку пшеничную, кукурузную, немного паприки молотой, соль. |
|
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. |
|
В каждую рыбку положить несколько листиков мяты и дольку лимона. У меня были крупные, так что я положила по 2-3 листочка. |
|
В форму для запекания уложить карасей, сверху выложить лук. |
|
Залить всё это дело сметаной и отправить в духовку на 15-20 минут. |
|
Готово! |
|
Можно звать добытчика к столу) |
|
Вот ещё гигантский "мамонт" без головы) |
