Автор: oksik77
Описание: Лечо, который очень легко готовить)))
|
|
Перец помыть, |
|
порезать на две части, |
|
у меня есть классная овощерезка, но можно, конечно, и ножом. Форму перцу придаем кто как любит, т.е. можно кубиками, можно соломкой. |
|
|
Вот так выглядят все мои перчики... |
|
берем томатную пасту. |
|
Добавляем воды в пропорции 1 к 2... |
|
В перец добавляем соль, сахар и масло растительное |
|
ну и, конечно, томатный сок, который мы получили из томатной пасты. Поставить на огонь и с момента закипания кипятить 20-30 минут. Добавить уксус. |
|
Разложить в банки. |
