Автор: дарья бойович
Описание: Hеобычайно хрустящие и легкие в приготовлении!
|
|
Тщательно моем огурчики и заливаем их холодной водой часа на 3-4. |
|
Стерилизуем банки (я делаю это в духовке). Подготавливаем зелень и приправы. |
|
В чуть теплые банки закладываем зелень, приправы и огурчики. Смело можно разрезать огурец, если не помещается. Заливаем банки кипящей водой и даем постоять 3-4 минуты. Первую воду сливаем. Вторую выливаем обратно в кастрюлю и опять кипятим. В каждую банку (у меня литровые) добавляем по 1 ст. л. с горкой соли, по 2 ст. л. 9% уксуса. |
|
Заливаем кипящей "второй" водой, закатываем, переворачиваем банки, укутываем и ВУА-ЛЯ! готово))) |
