Автор: Oleska2112
Описание: Очень простой в приготовлении торт. Всегда получается. За столом съедается до последней крошечки.
|
|
Для приготовления бисквита берём вот такой заварной крем. Его состав: сахар, молоко цельное сухое, мука пшеничная в/с, порошок яичный, ванилин. |
|
Из муки, заварного крема, молока, соды замесить тесто. Разделить его на 2 части. |
|
В одну из частей добавляем растворимый кофе в сухом виде. Тесто выливаем в форму диаметром 20-22 см, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекаем коржи в духовке при температуре 200*С приблизительно 20 минут. |
|
Даём коржам остыть, разрезаем каждый корж на 2 части. Должно получиться 2 светлых и 2 кофейных коржа. Пропитываем коржи сиропом (у меня от консервированного ананаса) + 1 ст.л ликёра (рома или коньяка) Затем собираем наш торт. Крем можно использовать любой. В моей семье любят крем из взбитых сливок. Поверх крема укладываем фрукты (у меня ананас), затем следующий корж, крем, фрукты и т.д. |
|
Верх торта смазываем кремом и украшаем по желанию. У меня в этом году к украшению торта приложил руку сын. Получилось вот так. |
|
И вот так от старшего сына. Вот такой лёгкий торт и очень-очень вкусный. Кстати, бисквит по этому рецепту получается ВСЕГДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
