Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Котлеты из печеного баклажана

Автор: Ттшка

Котлеты из печеного баклажана

Описание: Привет, мои дорогие!!! Давно ничего не писала, а ведь показать есть что - сегодня я к вам с изумительными котлетами, да не простыми, а из баклажанов!!! Делала их уже много раз, потому как понравились всем без исключения! Даже сын ел с большим удовольствием. Вот если бы мне нужно было выбирать между этими и мясными, я бы без сомнения выбрала эти, овощные!!!

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты Баклажан необходимо запечь в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 20-25 минут.

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты Очистить его от кожуры, нарезать ножом в грубое пюре. У меня получилось 140г пюре из баклажана.

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сковороде.

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты Чеснок очистить. В блендере измельчить орехи, чеснок и листики петрушки.

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты Гречку измельчить в кофемолке до состояния муки.

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты В миске смешать пюре из баклажана, ореховую смесь и гречневую муку. Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Сформировать маленькие котлетки.

Котлеты из печеного баклажана ингредиенты Обжарить на разогретой с маслом сковороде до готовности. Подавать со сметаной или любым другим любимым соусом!








Готовьте с удовольствием !!!

Котлеты из печеного баклажана — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru