Автор: Демоника
Описание: Запах пряной опавшей листвы, запах сухой розы, запах свежей мяты... запахи осени и запахи... Марокко, где осень только по календарю. Марокканский мятный чай... да ещё в сочетании с Hyleys... Нет ничего проще и нет ничего вкуснее.
|
|
Чай можно брать в принципе любой - от просто чёрного без добавок до зелёного. Я выбрала вот этот, из новогодней серии Hyleys, мне он показался идеальным для марокканского чая: смесь каркаде и чёрного чая, корица, сухие розовые лепестки... |
|
Сполоснуть кувшин горячей водой и всыпать в него чай. Залить стаканом кипятка... |
|
... перемешать деревянной палочкой и быстро воду слить, стараясь не выплеснуть чайные листья. |
|
К чаю положить всю мяту и сахар. |
|
Залить оставшимся кипятком. |
|
Дать чаю настояться 5-8 минут. |
|
Извлеките всплывшие на поверхность листья мяты - и подавайте! При желании сахар можно добавить. В холодном виде чай тоже вкусен! |
