Куриная грудка с грибами в нежном сливочном соусе

Автор: Baksik05

Ингредиенты

• Грудка куриная — 2 шт
• Шампиньоны (1 маленькая банка) — 1 бан.
• Соль (+ перец, специи)
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Сметана (жирная) — 2 ст. л.
• Сыр твердый (горсть, любой тертый)
• Зелень
• Сырок плавленый — 1-2 упак.

Приготовление

Нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко нарежьте, обжарьте в небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла.

Вымойте грудки, нарежьте полосками,

Добавьте к луку, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, обжарьте минут 7,

Добавьте нарезанные шампиньоны, обжарьте, помешивая, минут 5.

Нарежьте плавленый сырок кубиками или положите 2 ст. л. плавленного сыра, добавьте в сковороду, перемешайте.

3алейте стаканом кипятка, можно чуть больше, в процессе соус загустеет.

Hакройте крышкой и тушите минут 10-12.

Добавьте 2 ст. л. жирной сметаны, лучше домашней, и горсть тертого сыра (любого), быстро все перемешайте, чтобы сыр не прилип к ложке, потушите минуты 2.

Добавьте зелень, посолите, если надо.

Приятного аппетита!) Гарнир можно выбрать любой)

© www.povarenok.ru