Описание: Очень нравится моему мужу (он не любитель овощей).
Ингредиенты
Баклажан
— 2 шт
Кубик бульонный
(грибной)
— 1 шт
Сметана
— 150 г
Приготовление
Баклажаны порезать небольшими кубиками, положить в миску и засыпать солью (чтобы ушла горечь). На 30 минут.
Растолочь кубик в сметане, перемешать.
Баклажаны откинуть на дуршлаг и промыть (чтобы не получился пересол), обжарить их, полить соусом, посыпать зеленью.
Баклажаны как грибы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень нравится моему мужу (он не любитель овощей).
