Автор: Arin4ic
Описание: Рецепт позаимствован из журнала "Школа кулинара". На мой взгляд, симпатичный вариант подарка.
|
|
Гроздья винограда надо промыть проточной водой и положить его в миску с холодной водой. |
|
Для заливки в кастрюлю всыпать сахар, добавить горячую воду, добавить ванильный сахар и прогреть, помешивая, до растворения сахара. Сироп остудить, смешать с водкой. |
|
Лимоны натереть на мелкой терке. Я, кроме предложенных специй, использовала бадьян. |
|
Цедру и специи добавить к водке и дать настоятся, после этого корицу и бадьян вытащить. |
|
Пока напиток настаивается, подготовим виноград. Еще раз его промываем и отрезаем ножницами каждую виноградинку, оставляя хвостики около 5 мм. |
|
Виноград необходимо обсушить. |
|
Простерилизованные бутылки заполняем ягодами и заливаем ароматизированной водкой. Герметично закрыть. |
|
Настойка будет готова через 2-3 месяца. Перед употреблением процедите! |
