Описание: Очень вкусная, оригинальная аджика. На сайте подобного не нашла. Большой плюс в том, что солить можно по вкусу. Готовится быстро, съедается еще быстрее.
Ингредиенты
Чернослив
— 1 кг
Перец сладкий
— 1 кг
Чеснок
— 1 стак.
Перец чили
— 1.5 шт
Томатная паста
— 500 г
Соль
— 1-1.5 ст. л.
Приготовление
Чернослив и перец хорошо вымыть. У чернослива удалить косточки, у перца - семена, чеснок очистить. Все пропустить через мясорубку, посолить, добавить томатную пасту, перемешать. Разложить по баночкам, хранить в прохладном месте.
Аджика с черносливом без варки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/