Батон с начинкой

Автор: Айшвария

Ингредиенты

• Мука пшеничная (+ для вымешивания на столе) — 2 стак.
• Вода (теплая) — 1 стак.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сыр голландский (на мелкой терке) — 150 г
• Колбаса (копченая, нарезать кубиками) — 150 г
• Огурец (соленый (по желанию), нарезать мелко) — 1 шт
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Приготовление

В теплую воду добавить: дрожжи, сахар, соль, масло - помешать и добавить муку. Поставить в теплое место для подьема.

Как тесто поднимется, раскатать его на засыпанном мукой столе. Раскатать скалкой в квадрат. В середину положить сыр (чтоб края остались пустые), колбасу, огурец.

Завернуть все края.

В квадрат.

Раскатать скалкой снова в квадрат и свернуть в рулет.

Противень смазать растительным маслом, батон положить швом вниз, отправить в разогретую духовку при 230*С на 10-15 мин. До золотистой корочки. Если в морозильную камеру, то завернуть в целлофан.

После выпечки.

© www.povarenok.ru