Автор: Nekrasova
Описание: У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"! что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)
|
|
Подготовить все необходимые продукты. Поставить кастрюлю с водой на огонь |
|
Нарезать грибы ломтиками |
|
Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло |
|
Обжарить грибы до золотистого цвета |
|
Тем временем, в кипящую подсоленную воду всыпать макароны. Очень важно - НЕ ПЕРЕВАРИТЬ! |
|
В сковороду с грибами добавить мелко рубленный чеснок, обжарить 1-2 минуты. Влить сливки. Посолить. |
|
При желании соус можно разбавить небольшим количеством молока, так он станет более "шелковистым". Перемешать. |
|
За пару минут до готовности откинуть макароны на дуршлаг и добавить их к сливочно-грибному соусу. Перемешать. |
|
Осталось только добавить тертый сыр и приправить все специями. Подождите, пока сыр разойдется. Всё, можно подавать блюдо к столу. |
|
Приятного аппетита! |
|
... |
