Автор: Мама М-и А
Описание: Можно брать на шашлыки. Но вкуснее теплый, когда корча хрусткая, а сыр внутри еще не застыл и немного тянется.
|
|
Берем батон или булки для хот-догов. У меня были 2 булочки "Кунцевские". |
|
Включить разогреваться духовку на 200 C. Сделать глубокие надрезы на хлебе. |
|
Натереть хлеб чесноком. |
|
В небольшой чашке смешать размягченное масло (у меня было грамм 80) с мелко нарезанной петрушкой или укропом или киндзой, 2-3 зубчиками чеснока тертым сыром (у меня было явно мало - кусочек граммов на 50 завалялся, лучше сыра побольше) и можно пару ложек лимонного сока. |
|
Промазать все надрезы смесью. |
|
Оставшейся массой намазываем булку сверху. |
|
Завернуть хлеб в фольгу. Если булочки маленькие, то фольгу не закрывать. Если батон целиком, то сначала смотать полностью. |
|
Положить на противень. |
|
Поставить в горячий духовой шкаф на 20 мин. Минут за 5 приоткрыть середину фольги, для лучшей корочки. |
|
Хлеб готов. |
