Салат "Проглоти язык"

Автор: hto33

Описание: Вкусный салатик.

Ингредиенты

Язык свиной — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Морковь (по-корейски) — 100 г
Йогурт (без добавок) — 3 ст. л.
Картофель — 5 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

Этот салат я попробовала лет семь назад в пиццерии. Он мне очень понравился, и я частенько делала его дома. Решила сделать его по-новому.

Язык отварить до готовности со специями (лавровый листик, перец горошком, соль). Нарезать соломкой.
Смешать язык с морковкой по-корейски, кукурузой и йогуртом (в оригинальном рецепте майонез).

А теперь подача. Уж очень мне приглянулась идея вот таких корзиночек https://www.povarenok.ru/recipes/show/69893/. Большущее спасибо maraki84 за её рецепт. Сделала корзиночки по рецепту и наполнила их салатом.

Всем очень понравилось: хрустящий картофель и остренький мясной салатик.

Салат "Проглоти язык" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/