Бездрожжевой быстрый хлебушек

Автор: Олеся 81

Описание: Мне очень нравится этот рецепт. Быстрый и вкусный хлеб всегда кстати, когда не хочется идти в магазин. Любые добавки к нему - на ваш вкус. У меня сегодня с клетчаткой.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Мука ржаная — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сметана (кислая) — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Отруби (у меня, не обязательно) — 2 ст. л.

Приготовление

Бездрожжевой быстрый хлебушек ингредиенты

Все очень просто, как и всегда в моих рецептах. Смешиваем два вида муки, соль, разрыхлитель, отруби (хотя у меня это клетчатка), но такого ингредиента нет здесь

Вбиваем яйца, тщательно смешиваем. Кладем 250г. сметаны, вливаем масло, думаю, можно и растительное. Перемешиваем до однородной массы. Тесто липковатое, мешаем ложкой.

Выкладываем в форму для хлеба. У меня силиконовая.

Печь при 200 град. 35-45 минут. Хлеб поднимается

Разрезаем и кушаем. Очень вкусно

Приятного аппетита! Кстати, это мой сотый рецепт)))

Бездрожжевой быстрый хлебушек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/