Автор: olka-turk
Описание: Курочка с овощами и сыром, запеченная в бумаге для выпечки. Очень вкусное, ароматное блюдо! Просто пальчики оближешь!
|
|
Режем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. |
|
Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный перец. Солим, перчим. Тушим минут 10. |
|
Курицу снимаем с огня, добавляем жареный картофель и морковь, натертый на крупной терке сыр. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо премешиваем. |
|
Помидор без кожицы нарезаем мелким кубиком. Берем лист бумаги, на середину выкладываем 1/4 курицы, сверку немного помидора. |
|
Теперь заворачиваем. Верхнюю часть листа накладываем на курицу. |
|
Затем - нижнюю. |
|
Затем верхние края - к низу. |
|
Уголки под конвертик. Кладем конверт на противень. |
|
Итак, получается 4 конверта. Сверху немного побрызгать водой. Ставим в духовку на 15-20 минут (200 град.) |
|
Подавать можно прямо в конвертах, а можно выложить на тарелку. |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
