• 12 февраля 2013, 17:00
  • 4322

Курица в бумаге "Каытта тавук"

Рецепт: Курица в бумаге Каытта тавук

Курочка с овощами и сыром, запеченная в бумаге для выпечки. Очень вкусное, ароматное блюдо! Просто пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Курица в бумаге "Каытта тавук"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
871.3 ккал
белки
123 г
жиры
9.9 г
углеводы
68.4 г
Порции
ккал
435.7 ккал
белки
61.5 г
жиры
5 г
углеводы
34.2 г
100 г блюда
ккал
83 ккал
белки
11.7 г
жиры
0.9 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Курица в бумаге "Каытта тавук"»:

  • Режем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

  • Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный перец. Солим, перчим. Тушим минут 10.

  • Курицу снимаем с огня, добавляем жареный картофель и морковь, натертый на крупной терке сыр. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо премешиваем.

  • Помидор без кожицы нарезаем мелким кубиком.
    Берем лист бумаги, на середину выкладываем 1/4 курицы, сверку немного помидора.

  • Теперь заворачиваем. Верхнюю часть листа накладываем на курицу.

  • Затем - нижнюю.

  • Затем верхние края - к низу.

  • Уголки под конвертик. Кладем конверт на противень.

  • Итак, получается 4 конверта. Сверху немного побрызгать водой. Ставим в духовку на 15-20 минут (200 град.)

  • Подавать можно прямо в конвертах, а можно выложить на тарелку.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в бумаге "Каытта тавук"
Рецепт: Курица в бумаге Каытта тавук

Курочка с овощами и сыром, запеченная в бумаге для выпечки. Очень вкусное, ароматное блюдо! Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты для «Курица в бумаге "Каытта тавук"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в бумаге "Каытта тавук"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Только не поняла, зачем делать конвертик из бумаги, если можно завернуть в фольгу. Неужели вкус поменяется?
Спасибо за прекрасный фотоотчет! очень рада, что понравилось. А по поводу бумаги, правда не в курсе. думаю, что ничего не изменится. Но сколько источников смотрела, так и пишут, что готовится в бумаге, про фольгу и не слово!
Moj muz skoro vzorvetsa ot udovoljstvija,na obed supi tureckije,a na uzin takoje wikarnoje bljudo izumiteljno vkusno
благодарю!
разбалуете мужа такими блюдами!
A jesli kartowku i morkovj siruju v bumagu zavernutj ili sekret recepta imenno v zarenih ovowah??
жареные овощи дают другой вкус, но можете попробовать без предварительной жарки.
Замыслова-то придумано.
это кажется мудрено, но на самом деле просто. сама переживала, но оказалось очень вкусно!
Олечка, молодец, умничка! +++++
спасибо!
а баклажанчиков туда мона?
+
попробуй! но по рецепту не предусмотрено
попробую....баклажанчики дружат с помидорками
вот так и появляются шедевры
верно! давай, вперед и с песней навстречу шедевру!
да-да, одной чепухи не хватает баклажанчиков а ты тут дразнишься рецептиками, жду сезона, вот тогда я и натрескаюсь, и лопну
ну пока и я без баклажанчиков сижу.
надеюсь все рецепты понравятся. буду ждать отчетов в сезон баклажанов! но будь осторожна, все в меру!
есть!
Спасибо Вам! Как хороша турецкая кухня!!!
и вам спасибо!
Во как придумано! +
немного мудрено , но не сложно, а главное вкууусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки