Автор: Loverna
Описание: Полезное печенье без масла, яиц и муки.
|
|
Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно. У нас получилось 1/2 стакана молотой гречки. |
|
Яблоки чистим и трем на крупной терке. |
|
Добавляем молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир. |
|
Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира. |
|
Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем хотите, у меня кунжут. |
|
Выпекать при температуре 150 град. в течение 1 часа. |
