Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирог "Утренняя роса"

Автор: Lana Star

Пирог Утренняя роса

Описание: Пляцок "Ранкова роса". Пляцок - это десерт популярный на Западной Украине. Рецепт этого пирога я нашла на просторах интернета, пирог сразу понравился своим необычным видом и совсем не сложным приготовлением. Пирог получился просто ОБЪЕДЕНИЕ! Попробуйте!

Ингредиенты

Приготовление

Пирог Утренняя роса ингредиенты В творожную массу добавить желток одного яйца, сахар, кокосовую стружку и хорошо перемешать. Примечание: если для приготовления шариков использовать сладкую творожную массу, то сахар добавлять не нужно.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Из данного количества творожно-кокосовой массы приготовить 20 шариков, размером примерно как грецкий орех. Творожно-кокосовые шарики поставить в морозильную камеру на 30 минут.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Далее готовим тесто. Размягчённое сливочное масло хорошо перемешать с сахаром.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Добавить яйца и белок от одного яйца и взбить до пены.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Добавить сметану, молоко, муку, разрыхлитель для теста и хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Примечание: я указала в рецепте "мука - 2 стакана" в том случае, если для теста будет использоваться не густая сметана, если же густая, значит, муки нужно добавить меньше.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Тесто разделить на 2 равные части. В одну добавить какао.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Форму диаметром 15х25 см смазать растительным маслом, выложить светлое тесто и равномерно распределить по форме.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Сверху выложить и равномерно распределить тёмное тесто, затем выложить ранее подготовленные творожно-кокосовые шарики. Пирог выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Готовый пирог вынуть из формы (пирог очень легко вынимается) и остудить.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Приготовить сметанный крем: сметану смешать с сахарной пудрой. Вместо сметанного крема можно использовать заварной крем.

Пирог Утренняя роса ингредиенты И покрыть поверхность пирога.

Пирог Утренняя роса ингредиенты Сверху посыпать тёртым шоколадом. Пирог готов!




Пирог разрезать на порционные кусочки.



Приятного чаепития!

Пирог "Утренняя роса" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru