Автор: inkitchen
Описание: Часто вижу, что кружочки помидоров кладут сверху на котлеты, я решила добавить помидоры прямо в фарш. Вроде такого рецепта нет (по крайней мере я не нашла))
|
|
В фарш добавляем соль и черный перец по вкусу |
|
Лук мелко режем и обжариваем |
|
К луку добавляем мелко порезанные помидоры и обжариваем |
|
В фарш добавляем порезанный зеленый лук |
|
Помидоры с луком остужаем, добавляем в фарш и перемешиваем |
|
Формируем из фарша котлеты, обваливаем их в муке и кладем на сковородку. Обжариваем с обеих сторон затем тушим в течение 15 минут |
|
Котлеты получаются очень сочные с приятным привкусом помидоров. |
