Описание: Вкусно, сытно! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Кабачок
— 2 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Чеснок
(головка)
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1.5 стак.
Сода
Уксус
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Натереть кабачки на крупной терке.
2. В кабачковую массу вбить яйца, пропустить чеснок через пресс и тщательно перемешать.
3. Соду погасить уксусом и перемешать с кабачками.
4. Добавить муку (советую добавлять по 0, 5 ст., т. к. точно не помню сколько сыпала я), и тщательно перемешать. Масса должна по густоте напоминать молочную кашу.
5. Нагреваем на сковороде подсолнечное масло и ложкой выкладываем "тесто", обжариваем с 2 -х сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сверху готовые блины можно немного присыпать тертым сыром и поставить в духовку чтоб сыр расплавился.
Оладьи из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусно, сытно! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
