Вкусно, сытно! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
LilekПоваренок 1 уровня
- 11 июня 2008, 17:51
- 27683
Оладьи из кабачков
Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:
- Кабачок — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Сода
- Уксус
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1277.1 ккал |
белки
49 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
204.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Оладьи из кабачков»:
1. Натереть кабачки на крупной терке.
2. В кабачковую массу вбить яйца, пропустить чеснок через пресс и тщательно перемешать.
3. Соду погасить уксусом и перемешать с кабачками.
4. Добавить муку (советую добавлять по 0, 5 ст., т. к. точно не помню сколько сыпала я), и тщательно перемешать. Масса должна по густоте напоминать молочную кашу.
5. Нагреваем на сковороде подсолнечное масло и ложкой выкладываем "тесто", обжариваем с 2 -х сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сверху готовые блины можно немного присыпать тертым сыром и поставить в духовку чтоб сыр расплавился.
2. В кабачковую массу вбить яйца, пропустить чеснок через пресс и тщательно перемешать.
3. Соду погасить уксусом и перемешать с кабачками.
4. Добавить муку (советую добавлять по 0, 5 ст., т. к. точно не помню сколько сыпала я), и тщательно перемешать. Масса должна по густоте напоминать молочную кашу.
5. Нагреваем на сковороде подсолнечное масло и ложкой выкладываем "тесто", обжариваем с 2 -х сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сверху готовые блины можно немного присыпать тертым сыром и поставить в духовку чтоб сыр расплавился.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2021 года yuvl #
18 июня 2013 года СветаЗагор #
14 сентября 2011 года Екатерина Николаевна #
11 июня 2008 года Alefniunia #
11 июня 2008 года Very Irresistible #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: