Автор: Омарова
Описание: Предлагаю вам аппетитный и очень вкусный салат. Он вам обязательно понравится. В нем очень удачно сочетается кукуруза и киноа, а свежие овощи делают его легким. Попробуйте приготовить и за несколько минут, у вас будет замечательное блюдо для постного меню.
|
|
Возьмем киноа от "Мистраль" |
|
Отварим киноа, как указано на упаковке. Скажу честно, пока отвлеклась на ребенка, моя крупа немножко переварилась. |
|
Нарежем мелкими кубиками красный перец |
|
Кубиками яблоко |
|
Кубиками огурец, |
|
Обожаю эти цвета в салате |
|
Добавляем в салат кукурузу, киноа, зеленый лук и укроп. |
|
Поливаем нашей заправкой |
|
Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец, Я добавляю еще щепотку кориандра. |
|
Все очень легко и просто, а результат просто замечательный. |
|
Зовем всех к столу!!! |
