Капустники с курицей

Автор: Манорка

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (свежая) — 1 шт
• Филе куриное (охлажденное) — 1 шт
• Майонез (любой,можно домашний) — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное (по надобности) — 50 г
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый ( по вкусу)
• Сыр голландский (можно взять любой другой) — 200 г

Приготовление

Для приготовления мы берем сначала капусту и варим как на голубцы.

Пока варится капуста, нарезаем филе кусочками отбиваем, солим и перчим.

Затем отправляем филе обжариваться с двух сторон до готовности.

Когда филе приготовили отложим в сторону. Беремся за приготовления кляра: смешиваем майонез, яйцо и специи все взбиваем.

Достаем капустные листья, остужаем и принимаемся к начинке. в лист кладем куриное филе и сворачиваем.

Затем окунаем в кляр и на сковороду, обжариваем с двух сторон по 2 минуты и вылажеваим в приготовленную емкость для запекания-посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 15-20 мин.

© www.povarenok.ru