Описание: Привет! В закрамах родины была найдена замороженная куриная печень. Варианта было два - выкинуть, т. к. я не люблю печень, или сделать куриный паштет, т. к. я его офигительно как люблю! Взял за основу второй сценарий и сделал паштет. Вам советую сделать то же самое - не пожалеете.
Ингредиенты
Печень куриная
— 800 г
Морковь
— 150 г
Сливки
— 150 мл
Лук репчатый
— 2 шт
Коньяк
— 30 мл
Соль
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1/2 ч. л.
Масло сливочное
(150 - для паштета,
50 - для консервации сверху)
— 200 г
Масло оливковое
— 30 мл
Приготовление
Печеночный паштет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Привет! В закрамах родины была найдена замороженная куриная печень. Варианта было два - выкинуть, т. к. я не люблю печень, или сделать куриный паштет, т. к. я его офигительно как люблю! Взял за основу второй сценарий и сделал паштет. Вам советую сделать то же самое - не пожалеете.
