Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: mizuko
Описание: Очень вкусный и сытный рулет. Нежное картофельное тесто и ароматная начинка. Приятно разнообразит Ваше меню в постные дни.Лук почистить и нарезать, морковь почистить и натереть на тёрке. |
Обжариваем лук с добавлением масла до прозрачности. |
Добавляем морковь. Всё обжариваем. |
Добавляем мелко нарезанные грибы. |
Всё хорошо обжариваем. Солим, перчим. Добавляем манную крупу ТМ Мистраль. |
Всё перемешиваем. Начинка готова. |
Для теста. Картофель чистим, отвариваем до готовности. |
Пюрируем толкушкой. |
Добавляем крахмал. |
Замешиваем тесто. |
На пекарской бумаге раскатываем тесто. |
Выкладываем начинку. |
Аккуратно заворачиваем рулет вместе с бумагой, постепенно отделяя её. Смазываем растительным маслом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. |
Нарезаем и подаём к столу. |