Салат из кускуса с тунцом

Автор: Loverna

Ингредиенты

• Кус-кус — 250 г
• Тунец (консервированный) — 180 г
• Помидор (средние) — 2 шт
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Бальзамик — 2 ст. л.
• Базилик (2 веточки) — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Кресс-салат (для украшения)

Приготовление

Кускус залить кипятком и оставить под крышкой до готовности. Помидоры, перец и лук нарезать мелко.

Добавить нарезанную зелень

Тунец выложить в отдельную посуду и размять вилкой.

Добавить тунец к основной массе, добавить бальзамик, перец, соль, оливковое масло. Все перемешать. Всыпать готовый кускус и тоже все размешать. Украсить кресс-салатом ил базиликом.

© www.povarenok.ru