Автор: vinogradinka
Описание: Всем известен традиционный итальянский салат Капрезе с помидорами и моцареллой. А что если взглянуть на классику по новому? Заходите, вам понравится!
|
|
Приготовим соус песто. В чашу блендера сложить листья базилика... |
|
... кедровые орехи... |
|
... оливковое масло. Добавить соль, перец. Измельчить всё до получения однородного соуса. |
|
Дыню порезать тонкими ломтиками. |
|
Моцареллу также тонко нарезаем. |
|
Выложить на тарелку, чередуя дыню и сыр. Украсить листочками базилика, полить приготовленным соусом. |
