Автор: Ялорис
Описание: Салат из нута, ветчины и овощей. Сытный и вкусный.
|
|
Отварной нут промываем. |
|
Свежий шпинат запариваем кипятком, промываем и нарезаем. Замороженный размораживаем и нарезаем. |
|
Изюм запариваем в кипятке. |
|
Ветчину нарезаем соломкой |
|
Перец нарезаем кубиками |
|
Лук нарезаем пластинками. Если он горчит - обдаем кипятком и промываем в холодной воде. |
| Готовим заправку для салата: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль, смесь перцев. Заправляем салат и подаем на стол. |
