Автор: Evsevia
Описание: Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина - мммм... )))
|
|
Минтай почистить и разрезать на куски. |
|
Сушеные листики розмарина растолочь в ступке. |
|
Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать. |
|
Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой. |
|
Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа. |
|
Запечь при 180 градусах 25 минут. |
|
Приятного аппетита! |
