Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

EvseviaПоваренок 1 уровня

14 апреля 2013, 18:44
10507

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина - мммм... )))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

Минтай — 2 шт
Сметана — 4 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Розмарин (сушеные листики, щепотка не маленькая)
Карри (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сыр полутвердый — 50 г
Укроп (2 веточки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1402.3 ккал	белки 239.2 г	жиры 46.1 г	углеводы 6.5 г
Порции
ккал 350.6 ккал	белки 59.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 1.6 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 15.1 г	жиры 2.9 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

Минтай почистить и разрезать на куски.
Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.
Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.
Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.
Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.
Запечь при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Раздельное питание

Теги: ужин второе

Вкусы: рыбный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74120/]Минтай, запеченный под сметаной с розмарином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/14/41/132202_44587-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина - мммм... )))

Ингредиенты: Минтай, Сметана, Молоко, Розмарин, Карри, Соль, Перец черный, Сыр полутвердый, Укроп.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Минтай, запеченный под сметаной с розмарином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/14/41/132202_44587-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Минтай, запеченный под сметаной с розмарином" title="Рецепт: Минтай, запеченный под сметаной с розмарином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина - мммм... )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

Минтай Сметана Молоко Розмарин Карри Соль Перец черный Сыр полутвердый Укроп

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

778

Фотографии «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2023 года NatalyLeva #

+12

[+5]

Отличный рецепт!

Спасибо!
Всё по существу, нет избыточности. Рыба нежная и очень вкусная!

Добавляла топлёное молоко вместо обычного, укроп мороженный вмешивала прямо в заливку.

20 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #

Очень симпатичная рыбка!

19 декабря 2018 года Лилек3011 #

+26

[+5]

У меня получилась очень вкусная и сочная рыбка, не смотря на то, что готовила из минтая. Очень ароматная заливка, которая перебивает вкус минтая. Только я ошиблась и добавила сыр в заливку. Готовила филе минтая. Девочки, очень рекомендую. Спасибо за рецепт!

19 декабря 2018 года mazziadri #

Лиленька, вкусное и ароматное блюдо ты приготовила

! Очень аппетитно

! Спасибо за адресок

19 декабря 2018 года Лилек3011 #

Лариса, спасибо!!!

Очень вкусная рыбка получается и не сухая!!!

19 декабря 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Какая ароматная и аппетитная рыбка у тебя!

19 декабря 2018 года Лилек3011 #

Юленька, спасибо за одобрение!!!

Рыбка вкусная!!!

19 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень ароматно!!!

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо за поддержку!!!

20 декабря 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Лилек3011

Исключительно аппетитная рыбка!!!!

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Настя, спасибо!!!

20 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Лилек3011

Лиленька! Какая вкуснейшая рыбка и так просто готовить! Очень аппетитно смотрится.

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Людочка, ты права!!!

Очень простой рецепт, а получилось очень вкусно

20 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Прекрасный результат, очень аппетитно

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!!

20 декабря 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лилек3011

Хороша рыбка,Лилечка!

Очень нежная, ароматная и вкусная!

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Оленька, спасибо за поддержку!!!

20 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Шикарная рыбка, Лилечка!!!

Ооочень аппетитно!!!

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Танечка, благодарю!!!

20 декабря 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечек,забрала

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Леночка, обязательно приготовь, очень вкусно!!!

20 декабря 2018 года Михеева76 #

может навагой заменить?

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Я думаю можно. И филе мне кажется получается нежнее. У нас дома главная проблема в рыбных косточках

20 декабря 2018 года Natkati #

↑Ответ для Лилек3011

ох, рыбку любим мы... Классная, Лиличка!!!

20 декабря 2018 года Лилек3011 #

Натусик, вкусно получается!!!

Мне холодная рыбка даже больше понравилась.

20 декабря 2018 года Natkati #

прихватила рецептик, Лиличка!

9 июля 2017 года Alia S #

Вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!

10 марта 2017 года nataschk1988 #

Очень вкусно и просто

себе делала без сыра, остальным уже после приготовления посыпала. Все остались довольными. Спасибо за рецепт

21 апреля 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

20 апреля 2016 года Вечерка #

Сделала сегодня! Спасибо, вышло очень неплохо, правда взяла только задумку. Из специй была абхазская аджика, соль и перец. Остальное все то же.

10 апреля 2016 года Жужа-48 #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт такой вкусной и сочной рыбки))) Просто,быстро и интересно,с замечательной ноткой розмарина (абсолютно забыла про укроп,в следующий раз обязательно добавлю)))

23 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Вкусная и полезная рыбка!

23 сентября 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

20 апреля 2013 года LittleDark #

выглядит аппетитно. добавила в коллекцию

23 сентября 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

На здоровье )))

15 апреля 2013 года Алиса555 #

Очень вкусно! Просто не могу без рыбки в последнее время. Обязательно попробую так приготовить

15 апреля 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

Очень советую

15 апреля 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

А можно и другую рыбку так приготовить?

15 апреля 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

Я думаю, так можно приготовить любую рыбу. Если рыба жирная, можно просто сметану жирностью процентов 10-15 взять.

14 апреля 2013 года olka-turk #

вкусный кляр для рыбки!

15 апреля 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

Действительно, очень вкусный получился

14 апреля 2013 года KseniyaLL #

пошла в магазин за рыбкой

Zbitx.ru_

15 апреля 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

Правильно, рыбка - она вкусная и полезная

14 апреля 2013 года Шахзода #

какая аппетитная рыбка у вас получилась!

15 апреля 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

14 апреля 2013 года Курага #

Пойду готовить, по-моему должно быть вкусно. Спасибо за рецепт.

15 апреля 2013 года Evsevia # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

Ингредиенты для «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

Похожие рецепты

Рыба с овощами

Горбуша с овощами и белым вином

Лосось на пару в азиатском стиле

Котлеты из белой рыбы

Палочки из трески в кукурузной панировке

Запеченный сибас с сыром и овощами

Котлетки из горбуши

Зразы из минтая под шпинатным соусом

Горбуша, запеченная в лаваше

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными кабачками

Соленая мелкая рыба

Торт "Грибная пора"

Фотографии «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом "Шербрук" V555

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!