Автор: lagoon
Описание: Думала, как бы разнообразить полдники для доченьки. Решила испечь морковный пирог.
|
|
Моем, очищаем, трем на мелкой терке морковь. |
|
Соединяем яйца и сахар. Взбиваем в густую пену. |
|
Растапливаем на медленном огне сливочное масло. |
|
Добавляем к сахарно-яичной массе морковь и растопленное масло. Аккуратно перемешиваем. |
|
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Получаем жидкое тесто. Помещаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. |
|
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. |
