Хлеб в мультиварке

Автор: sadasa

Ингредиенты

• Сахар — 1 ст. л.
• Вода — 600 г
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 кг
• Мед — 1 ст. л.
• Тмин (чёрный, по вкусу)

Приготовление

В миску положить дрожжи, соль, сахар, мёд (не обязательно). Влить тёплую воду. Размешать. Влить растительное масло. Пока делаем тесто, мультиварку надо поставить на подогрев.

Всыпать постепенно муку и замесить не слишком крутое тесто. Вместе с мукой добавить семена тмина. Вымесить хорошенько, чтобы отлипало от рук.

Поставить подходить в мультиварку, смазав предварительно чашу растительным маслом, выключив подогрев. Дать тесту подойти 40 минут. Потом включить в мультиварке режим "подогрев" на 15 минут. Тесто поднимется за это время.

Включить режим "выпечка" на 60 минут. После окончания программы сразу же перевернуть хлеб и поставить на "выпечку" ещё на 20 минут. Хлеб готов.

© www.povarenok.ru